「你還記得嗎?」 -

忘了‧忘不了的承傳





「往常過年我都會做賀年食品,但現在很多東西都記不起了,不知道還能做到嗎?

這位有腦退化症的婆婆對我說。



看着婆婆眼裡的憧憬,令我不禁回想以前農曆新年時,都會吃到家中長者炮製的糕點,那是獨一無二的情境:記起長者見到我們大快朵頤時,笑得比我們還開心的模樣;想念大家聚首一堂,歡笑聲此起彼落,空氣瀰漫着蘿蔔糕的香味和炸油角內餡的花生芝麻香……



有腦退化症的長者或許因為記性差了而自信心下降,致使能力所及的事情都不願再做。家人也會認為長者記性不好,而認為他們口中的「不懂」是自然。事實上,有腦退化症並不是代表所有記憶都會被洗走,始終有些傳統及以往跟家人的美好的記憶,還是可以好好地保留。



雖然今年新年大家要繼續在疫情下渡過,大夥難於相聚,但相信仍有方法陪伴著家人,重拾昔日的歡愉。我們鼓勵各位

「家中寶」一同炮製賀年食物,嘗試搞搞新意思,身在各處的家庭成員各自預備好所需的材料,利用手機或平板電腦的視像通話軟件網上聚首。讓家中長者化身成飲食節目的大廚,在家人設定好的鏡頭前,教授製作各式賀年食品。



此外,其他「賀年節目」可以是一連數天

長者分享不同食品的製作方法,以及一些早被遺忘的過年習俗。製作食品的過程有助訓練他們的計劃及執行能力,並逐步完成。縱使長者忘記某些步驟,但有家人從旁協助,有助增進感情之餘,長者更可以藉此再次肯定自己有能力完成其拿手好菜。大家還可以把屬於這個家庭的味道承傳下去,成為獨家的美好回憶呢!同時別忘了自拍,在鏡頭內的你、我、他,相信亦會被各人真情流露的模樣逗笑。只要用心相信和發掘,自會看到長者鮮為人知的一面!



與長者共處時,別以為「你還記得嗎?」這一問沒甚大不了,需知此舉可能會引起對方不安

困惑,只因他們真的忘記了!若你想勾起其記憶,確認他的能力,增添他的自信,不妨轉換說:「你今年煮的蘿蔔糕保持歷年的高水準啊!好味到我們爭著吃不停呢!」這樣是不是更窩心,同時突顯了他的「叻叻」?



雖然外在的環境難以改變,但嘗試以不同角度去面對,也會發掘到更多生活中從未察覺到的美好事情。凡事感恩,以「活在當下」的心態去迎接每一個動人時光吧!






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