酒吧業指條件不合理 復業為生存無奈配合

  港府擬推「疫苗氣泡」,准許符合打針要求的業界和市民,享有較寬鬆的限聚令,但業界希望港府給予彈性,讓業界容易達標。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,大型食肆當然有空間劃出特定服務範圍,但空間狹窄的小型食肆,將難以做到,他希望政府會靈活處理有關要求,並盡早提供執行指引。

  香港酒吧業協會主席錢雋永認為,港府對業界採取的復業條件並不合理,但坦言若業界想生存,則必須配合。他認為,政府的要求等同強制業界從業員接種疫苗,惟即使老闆可以要求員工接種疫苗,但無法要求顧客接種疫苗。他批評,新政策對酒吧業界並不公平,其他場所如主題公園重開時,都沒有要求顧客接種疫苗。他預計強制顧客使用「安心出行」,會導致客人流失,但酒吧業界已停業多時,根本沒選擇,會盡量配合政府措施。

  此外,食環署工作小組就食肆換氣量的規定公佈指引,食肆要本月底或前,確保座位間換氣量達到每小時至少六次,如果換氣量未達標,應聘請註冊承辦商改善情況,可以清潔濾網、加大新鮮空氣入口、調節空調檔板、風扇速度等。如果換氣量不可能達標,食肆可以安裝符合規定的空氣淨化設備,如加裝有高效濾網或紫外線的設備。

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