消委會:最嚴重可影響肝臟 九款矽膠食物盒摺杯 揮發有機物超標

  摺合矽膠食物盒和摺杯可循環再用,成為環保潮流,宜小心選用。消委會測試市面十四款可摺合矽膠食物盒和摺杯,發現六款食物盒及三款摺杯的可揮發性有機物質含量,超出德國食品及消費品規例的要求,或影響食物安全,甚至影響肝臟。消委會促請政府盡快訂定相關安全標準。

  根據德國的標準,盛載食品矽膠製品的可揮發性有機物質含量不可高於百分之零點五。消委會測試發現,摺疊式矽膠食物盒之中,「Gourmet」和「執笠倉」的可揮發性有機物質含量最高,達百分之一點三;矽膠摺疊水杯方面,以「億世家」的相關物質含量最高,達百分之一點四。



  消委會引述「億世家」的代理商回應,產品採用食品用級別的矽膠生產,物料通過美國和德國當局測試。就有關產品未能符合德國測試,公司指示生產商做物料對比測試和改善。消委會指,矽膠物料可揮發性有機物質以「矽氧烷」為主,若含量過多可能會遷移到食物並影響食物安全,接觸高劑量矽氧烷更可能會影響肝臟,但本港未有相關規管,促請政府盡快訂定安全標準。

  消委會建議,購買矽膠容器前應檢視產品上的標籤資料,有否標示符合FDA、LFGB、GB等標準,或適用於接觸食物的標誌;了解適用的溫度範圍、主體和蓋是否適用於微波爐。


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