• 2022年1月26日 星期三
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疫襲港空運能力大降 高級食材價勁飆四成

新冠疫情打亂全球物流,本港近日因應Omicron病毒進入社區,大幅收緊空運人員的檢疫要求,特首林鄭月娥預告本港空運能力大幅下降,後果會很快反映。有物流業界代表預料,經空運來港的高級食材,例如肉類、水果等,價格將大漲四成,升幅會轉嫁消費者。亦有糧油入口商透露,進口罐頭將加價一成。

貨運物流業協會主席劉浩然指,國泰早前宣佈今年首季涉及歐洲、美國、澳洲及紐西蘭的運載力將大減,加上本港進一步收緊空運措施,預計貴價食材如肉類、海鮮、水果、肉類及電商產品等價格會大受影響,物流成本將增加三至四成,業界會轉嫁至消費者。但他補充,本港一般食材主要來自內地,可採用貨運方式抵港,這條供應鏈穩定,估計一般食材的價格波動較少。劉強調,業界已嘗試採取不同方式解決問題,例如轉用其他航空公司貨機等,但情況不樂觀,因為所有機組人員都受本港的檢疫措施影響。
成本轉嫁消費者

糧油入口商通泰行負責人李豐年表示,去年不少食品進口商因「共度時艱」、「都忍住唔加價」,但今年全球疫情持續,會陸續漲價,又透露通泰行的罐頭、麵食,若由外國進口,於農曆新年後會加價一成,料今年各種進口食物,尤其是歐美貨品,價格會逐步上升。

順興凍肉負責人則指,相比去年,美國牛肉價格已上升近三成,他以美國安格斯牛肉眼扒為例,早前只售一百二十元,現時已加價至一百五十八元。他又指,雖然公司所購凍肉主要經航運來港,但現時無論航運及空運,運輸力均不足,估計未來凍肉價格仍會維持在高位。

九龍果菜同業商會理事長張志祥表示,澳洲塔斯曼尼亞車厘子都須經空運來港,現時一盒三十毫米以上大小的售價約三千元,相比去年上升一成多。而現時本港空運航班大減,日後一盒塔斯曼尼亞車厘子的價格升至四千元亦不出奇。但他強調,進口水果屬「海鮮價」,會根據成本、水果質量,以及市場供求等因素定價。

香港付貨人委員會執行總幹事何立基則指,本港空運力大降,亦會影響進口藥品、晶片及配件的價格。但他強調,大部份食材及日用品可經內地進口,相信整體而言對民生影響不大。


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