窩心父親節餐

  扒宴華膳 各具風味

  父親節快將來臨,當然要挑選一頓富特色的大餐,同爸爸慶祝。位於尖沙嘴喜來登酒店的Morton's The Steakhouse,特別於6月21日(日)午市推出三道菜的Steak & Seafood牛扒海鮮套餐,每人只需$498,便可一次過享用牛扒和經典海鮮菜式。頭盤選擇豐富,包括特級珍寶蝦咯嗲、龍蝦湯和凱撒沙律,令人胃口大開。主菜有肉嫰多汁的六安士免翁牛柳,可配搭珍寶蟹餅、深海龍蝦尾或鮮甜的焗煙肉帶子,加上芝士松露炸薯條或忌廉菠菜的自選招牌配菜,滋味無窮。最後是精緻甜品,客人可選法式焦糖燉蛋或莫爾頓經典焗暖心朱古力餅,香甜美味,必定捧腹而回。想與爸爸一邊欣賞醉人維港夜景,一邊享用美食,可選擇主餐牌上的各款菜式,包括肉汁豐盈的24安士上等腰肉牛扒($848),一客牛扒包羅紐約西冷牛扒及牛柳兩個部位,可口嫩滑,配上餐廳經典的Mortini雞尾酒($160),令晚餐更為圓滿。

  位於中環美食地標H Code、主打高級粵菜的「品」葡萄酒餐廳,由即日至6月20日(六),逢星期一至星期六推出父親節六道菜晚市套餐,成人每位$780,每位只需加$680,可配搭六杯精選威士忌,伴以精緻粵菜,最適合不過。這套餐以陳年老酒醉雞掀起序幕,酒味適中,雞肉鮮嫩爽滑,配搭柔和的Akashi White Oak Blended Whisky。接着的鮮竹燜斑尾、「品」味小炒王、經典梅菜扣肉、黑蒜炒飯及朱古力威士忌酒心煎堆,各配合適威士忌,讓爸爸大感滿足。

  尖沙嘴北京道的新派北方中餐館「胡同」,於6月19日(五)至21日(日)推出父親節限定晚宴(每位$890,兩位起),共有十一道菜,例如人氣招牌菜「胡同片皮鴨」,以傳統烤鴨配搭新鮮青瓜、葱絲及中式薄餅,嚐盡老北京的味道。主菜「草綑牛骨」以荷葉包裹足料的牛肋骨,肉嫩多汁。父親節當日享用晚宴,每位爸爸更可免費製作屬於自己的「Whisky Infusion」,即場享用或以瓶裝帶回家,盡興而歸。父親節(6月21日)快到,大家如何慰勞辛勤工作的爸爸?城中各大菜館花盡心思設計父親節餐,例如Morton's The Steakhouse的牛扒海鮮套餐,伴以美麗維港景色,讓人吃得心滿意足。「品」葡萄酒餐廳的父親節晚市套餐,以六道精緻粵菜,配搭各式威士忌,令人迷醉。文:KaKa 圖:受訪餐廳提供


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