業界望政府助拓亞洲市場 澳洲牛油果供過於求

全球多國通脹高企,澳洲牛油果卻因為供過於求,導致價格大跌。業界希望澳洲政府協助拓展亞洲市場,外銷牛油果到中國及日韓等地解決問題。

綜合外媒報道,由於農民以往搶住種植獲利較高的牛油果,現在開始出現產量過剩問題。正值通脹及洪水災情導致果菜價格飆升之際,牛油果價格在澳洲卻反其道而行,出現供過於求的情況。據悉當地目前一隻牛油果已跌至約五點四九港元,低於過去五年平均價格一半以上。

分析指出,預計四年後,澳洲的牛油果產量將成長四成,但去年出口的牛油果數量僅得百分之四,其中多數是出口到馬來西亞、新加坡與香港。澳洲牛油果協會代表認為,業界必須搶進更大的市場,例如日本、南韓及中國。

業界人士也呼籲澳洲人多作採購,在雪梨及墨爾本等地的餐廳,有商戶就開始在沙律中以牛油果代替較昂貴的蔬菜。其中,來自西澳及昆士蘭的牛油果供應暴增,相當於每個澳洲人可以吃二十二隻牛油果的數量。

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