四川男煮酸菜魚僅熱水淥幾十秒。網上圖片
四川男煮酸菜魚僅熱水淥幾十秒。網上圖片

四川一名55歲謝姓男子早前出現食欲不振和輕度腹瀉,4個月後開始畏寒發燒。醫生檢查後發現他左肝已被「掏空」,長滿蟲卵,判斷酸菜魚是他患病的元兇。

謝男到杭州打工10多年,因父親病故回老家小住一段時間,不久後出現食欲不振和乏力,起初還有輕度腹痛、腹瀉。四個月後,他一直以為是心情鬱悶所致,直到出現了3天的畏寒和發燒,才到杭州市第一人民醫院肝膽胰外科求醫。檢查結果顯示,他的左肝已經被「掏空」,變成一個大膿球。



醫生果斷為他進行手術,將左半肝切除,切開肝臟後發現膿腫壁上有大量腫瘤樣,結構是「肉芽腫性炎性腫塊」,裡面爬滿燈泡狀「華支睾吸蟲」蟲卵(又稱為肝吸蟲),膿腫內多得數不清。

謝男手術後憶起回老家時,買過當地的魚做酸菜魚,「為了追求鮮嫩的口感,魚片我只用熱水燙了幾十秒就吃了。」他說,當地有生吃或半生吃魚片的習慣,當地人稱之為「魚生」。

醫生指,此蟲繁殖力驚人,每次可產1400至2000粒卵,而且可存活20至30年,如果置之不理,牠們不僅會在肝內安家,而且會靠肝「吃」肝。