胡先生發現「牛肉」變成豬肉。資料圖片
胡先生發現「牛肉」變成豬肉。資料圖片

北京一家餐廳的老闆胡先生上月在網絡食材平台購買了總價2,000元人民幣(約2,400港元)的「牛肉」,後來客人反應,肉質一點兒也不像牛肉,倒是像豬肉。胡先生找機構做檢測,肯定了這批肉是豬肉,目前他分別向平台及肉品供應商索賠。

胡先生向內地媒體表示,他上月17日和20日合共花了2,000元,購買了 100斤「去骨牛前腿肉」。隨後幾日,客人反映肉質像豬肉。胡先生立即停用,並致電食材平台詢問,對方表示不會是豬肉。



「繼續用這批肉吧,擔心坑了顧客也砸了口碑,不用的話,錢已經花出去了。」胡先生於是找機構做檢測,結果顯示送檢樣品是100%的豬肉。他無奈地表示,他在不知情下把這批豬肉當成牛肉去出售,「這不是砸了我的口碑嗎?」

胡先生希望食材平台公開道歉,及賠償其經濟損失,平台已指派專員處理此事。另外,涉事的肉品供應商負責人指出,公司8月12日開始運營,今次事件是由於一名新員工貼錯標籤所致,他目前已辭職。

該負責人稱,此前與胡先生協商賠償問題,但無法接受胡先生提出的方案,還有待達成共識。

胡先生上月在網絡食材平台網買了一批「牛肉」。互聯網圖片
胡先生上月在網絡食材平台網買了一批「牛肉」。互聯網圖片