疫情拖累餐飲行業,星展銀行(香港)香港及中國內地消費品行業分析師許思敏表示,預計今年本港餐飲業仍未能恢復至疫情前的水平,相信復甦時間仍要取決於何時恢復通關和限聚令等措施,惟去年基數較低,預料今年銷售額有望轉正。 許思敏指出,本港餐飲業一向較為倚賴旅客,而2019年已有一定的跌幅,料今年未有保就業計劃等措施下,不排除未來會有更多餐飲行業結業,預料上半年仍會較艱難。 她稱,隨着疫苗推出及疫情平穩,相信今年整體情況會向上,但恢復速度仍難以估算,關鍵要視乎恢復通關的時間和限聚令等措施,但由於去年的基數較低,預料今年餐飲業的銷售額必會轉正。 內地方面,許指出,內地餐飲業恢復速度相對較本港快,預計今年年中或下半年內地餐飲業能恢復至疫情前的水平,部份餐飲業甚至於今年第一、二季已回復至該水平。 內地早前提倡「就地過年」,她表示,部分內地大城市的餐飲業農曆新年表現不錯,但部分位於交通樞紐附近的店舖的表現相對較差,對於門店較多的大品牌相對而言,未必會受太大影響。另外,該行看好百勝中國(09987),由於該公司第四季已恢復派息,其開店速度較預期快。(an)