西洋菜。資料圖片
西洋菜。資料圖片

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,並提醒市民留意含草酸鈣針晶體的蔬菜。

個案涉及一名42歲女子,她於7月31日在家中進食西洋菜後,隨即出現喉嚨腫痛、腹痛、噁心及腹瀉等病徵。病人於本月1日向私家醫生求醫,現已痊癒。衞生防護中心初步調查顯示,病人進食的西洋菜從一間網上店鋪「big big shop」購得,調查仍在繼續。

中心呼籲切勿採食野生植物;從可靠的供應商購買蔬菜;及 取走混在食用蔬菜裏的其他植物,並在煮食前徹底洗淨蔬菜。

誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

建立時間:20:22
更新時間:22:01

衞生防護中心正調查個案。資料圖片
衞生防護中心正調查個案。資料圖片