衞生防護中心傳染病處主任張竹君說名潮食館員工可能咳嗽將病毒傳播客人。資料圖片
衞生防護中心傳染病處主任張竹君說名潮食館員工可能咳嗽將病毒傳播客人。資料圖片

尖沙嘴「名潮食館」新冠肺炎感染群組繼續擴大,至今有19人確診及11人初步確診。衞生防護中心相信食肆出現超級傳播,初步懷疑一名負責清潔及「執枱」的員工是源頭。

傳染病處主任張竹君稱,「名潮食館」懷疑最先染病的員工,該名員工18日開始咳嗽但沒有上班,19日則有上班,可能解釋到為何有多名19日的食客受感染。



員工負責送餐具到廚房等,懷疑該員工或殘留飛沫在通道,雖然戴口罩可幫減低飛沫傳播,但始終是密室,未必100%防止到。咳嗽飛沫粒子有機會留在通道的空氣懸浮一會兒,懷疑食客有機會因而受感染。

她指出,19日「名潮食館」午市客人較高危須檢疫,當時有約20枱合共約76名食客,7枱食客在1樓,10多張枱在地庫。確診者有8枱,7枱坐餐廳的地庫層。

張竹君被問及員工佩戴手套能否減低病毒傳播,張竹君指,就算佩戴了手套,手套周圍觸摸一樣會沾染到病毒,一樣會傳染他人,最重要是做好手部消毒清潔。