胡鴻烈在家中慶祝101歲壽堂。
胡鴻烈在家中慶祝101歲壽堂。

今日元宵佳節,亦是樹仁大學校監胡鴻烈博士101歲壽辰,家人同佢在家中慶祝,教職員和校友亦透過Zoom同佢賀壽。副校監胡懷中透露,去年不少教職員、校友提議搞百歲壽辰祝壽會,但胡鴻烈本著低調節約原則,謝絕好意。

胡鴻烈慶祝時笑得非常開心,精神非常好。胡懷中向全校發信,指校監胡鴻烈今日101歲壽辰,一如往常,一家為校監備上最愛食的糖醋松子魚,更有生日蛋糕慶祝。



由胡鴻烈同已故太太鍾期榮一手創立的樹仁,今年正值50周年校慶。胡懷中指「十年樹木,百年樹人。」父親胡鴻烈常說:「樹『仁』是一代一代人的事。」教育工作要真正樹「仁」,需要點點滴滴, 一代一代地傳承。既須堅持,亦復創新。未來一年會舉辦一系列校慶活動,重温大學發展成長路。

胡懷中表示,一家為為胡鴻烈準備他最愛食的糖醋松子魚,更有生日蛋糕慶祝。
胡懷中表示,一家為為胡鴻烈準備他最愛食的糖醋松子魚,更有生日蛋糕慶祝。

教職員和校友透過Zoom同胡鴻烈賀壽。
教職員和校友透過Zoom同胡鴻烈賀壽。