「罐頭食品」平均售價飆升近兩成,當中以「罐頭肉」的售價升幅最高達25.1%。資料圖片
「罐頭食品」平均售價飆升近兩成,當中以「罐頭肉」的售價升幅最高達25.1%。資料圖片

消委會發現本港近六成半超市貨品的平均售價,在疫情下的升幅超越整體通脹,罐頭、急凍食品和食米的升幅最顯著。其中「罐頭食品」的平均售價飆升近兩成,當中以「罐頭肉」的售價升幅最高,達25.1%,「長城牌火腿豬肉198克」的升幅最大,高見32.7%;而「食米」的總平均售價繼2018年及2019年分別上升10.7%及8.5%後,去年再升4.7%。不過,調查同時顯示,「奶粉╱嬰兒尿片」的售價下跌1.6%;「朱古力╱糖果」也跌4.2%。

消委會今日公布2020年度超市價格調查,檢視本港兩間大型連鎖超市一籃子共230項貨品的總平均售價(見附圖1-3)。在經濟低迷下仍較前一年上升1.9%,升幅高於同期的綜合消費物價指數(0.3%),反映市民大眾購買糧油雜貨的支出更是百上加斤。



調查顯示,近6成半(147項)升幅高於整體通脹的貨品中,以「罐頭食品」類別總平均售價飆升近2成為最高,急凍食品例如點心/餐類和急凍肉類的總平均售價均上升1成或以上。至於「食米」的總平均售價更連續 3年上升,升幅接近半成。

調查顯示,「罐頭食品」是13大類中,總平均售價升幅最高的貨品類別,年間攀升達 19.9%。當中以「罐頭肉」的總平均售價升幅最為顯著達25.1%。升幅最高的貨品依次為「長城牌火腿豬肉198克」(32.7%)、「天壇牌火腿豬肉397克 」(27.8%)、「 長城牌火腿豬肉340克」(25.1%)、「皇滋味減鹽火腿午餐肉340克」(23.7%)、「水仙花牌五香肉丁142克」(22.8%)和「梅林優質火腿午餐肉340克」(21.2%)。

「罐頭蔬菜╱湯」及「罐頭魚」的總平均售價升幅亦分別達17.7%及15.4%,當中以「地捫忌廉粟米蓉418克」(21.1%),和「珠江橋牌豆豉鯪魚227克」(22.8%)的升幅最高。消委會表示,以往常說吃罐頭是最便宜的食物,現在或非如想像般經濟。

附圖1。消委會截圖
附圖1。消委會截圖
附圖2。消委會截圖
附圖2。消委會截圖

「麵包╱蛋糕╱麵包醬」大類在2020年的總平均售價上升 6.4%,為年內升幅第二高的貨品大類,其中「包裝蛋糕」組別的升幅最高達13.3%。急凍食品方便於家中儲存,這類貨品在2020年的總平均售價上升5.4%,逾4成(7項)貨品的平均售價更升逾1 成,其中「東東鮮蝦雲吞皇10粒170克」的平均售價升幅更達19.9%。

至於「雜糧/調味」大類,去年的總平均售價亦上升 5%。除「穀類早餐」下跌 2.3%外,其餘 4 組貨品的總平均售價上升由「調味╱醬料」的 3.2%至「沙律醬╱意粉醬」的 15.2%;其中「即食麵」及「粉麵」在 2020 年分別大幅攀升至 8.4%及 7.3%。

消委會提到,「糧油食品」大類的總平均售價在2020年上升3.4%,當中「食米」的總平均售價繼2018年及2019年分別上升10.7%及 8.5%後,在去年再升4.7%,組別內的9款食米,有7款的平均售價在過去3年持續上升,而升幅最高為同一品牌的2款食米,分別為「金象牌頂上茉莉香米5公斤」(12%)及「金象牌頂上茉莉香米8公斤」(9.1%)。

市民購買糧油雜貨的支出百上加斤。資料圖片
市民購買糧油雜貨的支出百上加斤。資料圖片
消委會指,以往常說吃罐頭是最便宜的食物,現在或非如想像般經濟。資料圖片
消委會指,以往常說吃罐頭是最便宜的食物,現在或非如想像般經濟。資料圖片

另一方面,部分貨品或受防疫措施和旅客減少影響而令年內的平均售價下跌。跌幅最大的一類貨品是「奶粉╱嬰兒尿片」,總平均售價下跌1.6%,相信與去年訪港旅客大幅減少有關。此外,「朱古力╱糖果」是2020 年總平均售價跌幅最大的貨品組別達4.2%,主要由於1款頗受旅客歡迎的金莎朱古力200克的平均售價在去年大跌10.7%。

「衛生紙╱盒裝紙巾」及「萬用抹紙」這2組貨品的總平均售價亦在去年分別下跌2.9%及1%;相反「家居清潔用品」的總平均售價則微升0.2%,其中去年曾被市民搶購的2款漂白水,「花王漂白水(檸檬味)1.5公升」的平均售價在去年大升14.6%,「高樂氏漂白水(原味)2800毫升則下跌0.9%。

「即飲飲品」大類下的「汽水」組別,總平均售價在去年上升11%。然而與戶外活動相關的飲品,例如「樽裝水╱運動飲品」,可能受限聚措施和運動場地關閉影響,去年總平均售價下跌了1.7%。

消費會指,市民可透過智能手機或電腦,瀏覽消委會的「網上價格一覽通」(https://online-price-watch.consumer.org.hk/opw/)比較6大超市、食品店及個人護理用品店,每日更新逾2200款熱門貨品的價格。

建立時間:10:00
更新時間:10:31

附圖3。消委會截圖
附圖3。消委會截圖
平均售價在2019年及2020年連續上升或下跌的超市貨品。消委會截圖
平均售價在2019年及2020年連續上升或下跌的超市貨品。消委會截圖