國泰航空旗下的國泰航空飲食服務正式入標提供竹篙灣隔離營餐飲服務。資料圖片
國泰航空旗下的國泰航空飲食服務正式入標提供竹篙灣隔離營餐飲服務。資料圖片

竹篙灣檢疫中心早前疑發生集體食物中毒事件,亦有不少隔離人士批評膳食為「劣食」,負責提供膳食的承辦商「丹尼食品」其後被撤換。食物及衞生局局長陳肇始今早表示,將會嚴肅跟進事件。

國泰航空證實,旗下的國泰航空飲食服務已於本月13日,收到提供竹篙灣隔離營餐飲服務的邀請,並已遞交報價資料,正式入標供應膳食。國泰航空表示,一向非常重視食物安全及質素,並致力滿足顧客的要求。



食物環境衞生署表示,日前到「丹尼食品」巡查時,發現其食物室不潔及保存食物溫度不當,已向負責人分別展開檢控程序及發出口頭警告,同時亦抽取了食物樣本及環境樣本作化驗;本月10日,署方人員再到該處巡查時,發現違規情況已糾正。另外,早前的化驗結果顯示有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染,署方會考慮向該處所負責人提出檢控。