消委會:不同有害物質風險大拆解 過量攝入或影響健康

港聞
更新時間:14:08 2021-05-17
發佈時間:10:18 2021-05-17
小朋友都喜歡用蠟筆和手指畫顏料繪畫,惟當中有不少產品含不同有害物質,或會帶來不同的健康風險。

。鋁為不少食物和日用品中也有機會含有鋁或其化合物,惟鋁的急性毒性較低,在日常生活因飲食或使用含鋁用品而攝入鋁的機會不高,亦不會造成健康問題,但長期攝入過量的鋁則可能引致慢性病,例如鋁肺病和透析腦病綜合癥。透析腦病綜合癥的患者有機會有言語障礙,甚至癡呆和局部癲癇。

。鍶是人體不可缺少的一種微量元素,與骨骼的形成有密切關係,但當人體攝入過量鍶時,會出現輕微的消化道問題,例如噁心、胃部不適等,也可引起骨骼生長過快,而令關節粗大、疼痛,嚴重時可引起骨骼變形、脆弱、肌肉萎縮及貧血等。

。鋇攝入少量水溶性的鋇或其鹽類會導致呼吸困難,血壓升高,心律改 變,肌肉無力,神經反射改變,腦部腫脹及損害肝、腎和心臟健康。

。鋅的毒性較強,過量攝入會引致不良反應,包括 噁心、嘔 吐、食慾不振、腹部絞痛、腹瀉和頭痛等。如果長期攝入過量鋅,則有機會引致慢性病,例如低銅狀態、鐵功能改變、免疫功能降低和高密度脂蛋白水平降低等問題

。銅雖然是人體其中一種重要元素,但 是 攝入過量的銅卻對健康有害。長期接觸銅會刺激呼吸系統、嘴和眼睛,並引起頭痛、頭暈、噁心和腹瀉等健康問題。

。多環芳香烴已知的PAHs對人體有危害的部位主要是呼吸道和皮膚,屬於持久性有機污染物,當中亦有不少PAHs已被確定為或是潛在的致癌物質,不過對人類的影響視乎攝入量、接觸途徑、時間長短等因素。

。攝入過量的鉛可能導致貧血、虛弱,以及腎臟和腦部損害。攝入鉛會對兒童的健康造成嚴重後果:6歲以下的兒童特別容易出現鉛中毒,有機會損害兒童的神經系統。