中秋節丨黃家和：今晚食肆預訂爆滿 料生意按年增25%
更新時間：13:27 2021-09-21
發佈時間：13:13 2021-09-21
發佈時間：13:13 2021-09-21
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中秋節適逢本地疫情持續「清零」，不少市民近日會選擇與家人外出用膳做節。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今晚有提供預訂服務的食肆基本上已滿座，相信整體生意較去年增長25%，回復至2018年的9成水平，相當於3億6千萬元的生意額，形容情況理想。
黃家和指，約75%的餐飲從業員已接種新冠疫苗，令每枱6人的C類食肆增加，目前共有3000多間C類及每枱12人的D類食肆，佔總體20%，他說，料有助提升今個中秋節的生意額。
對於今年中秋整體售賣的水果情況，九龍果菜同業商會理事長張志祥表示，今年銷情與去年疫情下的中秋相若，較正常情況仍然少3成，買生果籃市民願意付出的價錢亦較以往減少，主要買1000元至1200元的果籃。
黃家和指，約75%的餐飲從業員已接種新冠疫苗，令每枱6人的C類食肆增加，目前共有3000多間C類及每枱12人的D類食肆，佔總體20%，他說，料有助提升今個中秋節的生意額。
對於今年中秋整體售賣的水果情況，九龍果菜同業商會理事長張志祥表示，今年銷情與去年疫情下的中秋相若，較正常情況仍然少3成，買生果籃市民願意付出的價錢亦較以往減少，主要買1000元至1200元的果籃。
