unsplash示意圖
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拒食碳水化合物或生果當飯食,都是一些人減肥的法寶,但結果減肥效果往往未如理想,「管住嘴」的方法有以下四大誤區,切勿誤墮。

誤區(1):不吃主食有助減肥



碳水化合物是主食的主要成分,減少攝取碳水化合物,雖可令減肥速度快,但一旦恢復正常膳食,體重很快會反彈,這樣的減肥方式較難維持。而且,長期碳水化合物攝入不足,易出現情緒抑鬱、沮喪或暴躁、失眠、記憶力下降等毛病。

誤區(2):不吃早餐能減肥

規律吃早餐比不吃早餐好,不但可以減少肥胖,還可以減少患糖尿病、心血管疾病的危險。吃過早餐後人體內的饑餓信息會減少。

誤區(3):水果當飯食能減肥

水果富含糖分、維生素、礦物質和膳食纖維等,但缺乏脂肪、蛋白質和脂溶性維生素,長期以水果當主食來減肥,容易營養不良和貧血。

更關鍵的是,靠吃水果減不了肥,反而有可能增肥,因為長期大量吃水果,會造成身體代謝紊亂,蛋白質嚴重不足。