國際家居零售主席兼行政總裁魏麗霞(Lisa)表示,集團未來會朝着「便利生活綜合店」方向拓展。 受訪者提供
國際家居零售主席兼行政總裁魏麗霞(Lisa)表示,集團未來會朝着「便利生活綜合店」方向拓展。 受訪者提供


疫情下,無接觸經濟和遠距工作成為新常態,企業加速數碼轉型並拓展網購平台,帶來新發展機遇。總有一家在附近的日本城「JHC」,全港有275家分店,除了實體店,「JHCeshop」及易購點「EasyBuy」為顧客提供更多元化的貨品選擇。其母公司國際家居零售(1373)主席兼行政總裁魏麗霞(Lisa)表示,疫情來襲,集團在經營策略上作出相應調整,業績創歷史新高,未來將朝着「便利生活綜合店」方向拓展,着力優化O2O線上線下全渠道營運模式,為顧客提供各項更便捷的服務。

日本城成立至今30年,合夥創辦人Lisa除見證香港零售業的轉變,並經歷多個重大危機,97年金融風暴、03年沙士疫情,08年金融海嘯及2020年新冠疫情,憑着適時有效的市場策略,Lisa與團隊帶領公司一次又一次走出困局,「每次遇到危機,都給零售業帶來很大衝擊,我們必須根據實際情況在經營策略上相應調整,如2020年疫情爆發,零售業整體進行調整下,我們不但沒有停下步伐,還把握機遇,開設新店、持續提升電子平台及豐富產品類別,擴大客戶群,最終做出成績來,20/21年度集團的業績創30年歷史新高。」

成立30年 捱過多個危機

問及最難忘的經歷,無數的回憶片段在Lisa腦子裏躍動,「93年日本城北角渣華道始創店發生火災,整家鋪被燒毀,又沒買意外保險,抉擇是堅強面對,沒有退縮,繼續努力經營,搶佔市場。00年及07年日本城成功收購市場競爭對手;2010瑞典私幕基金入股,集團開拓新加坡市場;2013年於主板掛牌上市,每一個經歷都令公司有很大的轉變,當中更為公司長期發展奠定更加堅實的基礎。」

近年香港零售業出現結構性變化,網購大行其道,Lisa亦指集團通過採用SAP作為ERP系統,推動公司業務快速發展和經營績效進一步提升,「近年我們引進SAP解決方案,希望盡快將電子平台和實體店之間的庫存作全面整合,做到線上線下一體化,顧客可先上網查看貨品資料如店存數量等,click and collect線上付款線下取貨,享受無縫購物樂趣。」她預計全新的「JHCeshop」平台今年年中將推出,做到線上線下全渠道互通營運模式,為顧客提供更便捷的服務,邁向「便利生活綜合店」方向發展。

「Easy Buy」提供更多產品選擇

作為集團掌舵人,Lisa以「成功是昨天的成績表,明天永遠是新的戰役」作為自己的座右銘。她認為,管理不是一加一等於二,要靈活變通,「集團不同品牌共擁有三百多分店是優勢,但大象『轉身難』,所以要未雨绸缪,了解市場預期變化,然後引領市場預期,如早於2017年在店內設置『易購點Easy Buy』全新購物方式,顧客透過店內輕觸式電子購物屏幕,便可選擇更多的貨品。」她說,香港租金貴,耐用品及體積大的貨品放上「Easy Buy」,可以突破店鋪面積限制,「Easy Buy」亦為集團每年帶來數千萬營業額,「市場瞬息萬變,管理層要帶領團隊努力創新求變,要保持不斷向前的思維,超越顧客所想。」

應對「斷鏈」 採購「快、狠、準」

踏入新的一年,疫情仍肆虐,Lisa回想2020年年初新冠肺炎開始大爆發,市面上「一罩難求」,年初一帶領採購團隊,即時進入作戰狀態,「當時已預料到內地爆發疫情,將面臨供應鏈『斷鏈』危機,指揮團隊加緊採購工作,策略是搶現貨,要『快、狠、準』。」Lisa指採購口罩過程亦困難重重,「高峰期時,就算落訂,廠家都可以退訂,而且開始有國家禁止口罩出口,加重採購困難,為求搶到現貨,同事要帶備現金與廠家傾,並要預備車在門口等,貨出即上車,稍遲疑貨就沒有了;而且當時口罩價格幾乎每日都在上升,升幅可達10倍。」隨着口罩採購日益困難,Lisa於2020年3月決定自設廠房生產自家口罩,7月推出自家品牌「SMILE 365」口罩。

冀引入外勞紓人手荒

「日記士多」為一站式零食及個人護理用品專賣店被訪者提供
「日記士多」為一站式零食及個人護理用品專賣店被訪者提供

 

談及集團未來的挑戰,Lisa稱,零售業離不開3個字「人、貨、鋪」,其中又以人為先,零售業一直面對「請人難」,「香港面對勞動市場人手短缺,政府鼓勵年輕人往大灣區發展,建議同時輸入外地勞工,造就大灣區人才互通,加強融合。例如新加坡都有外籍勞工政策,引入中國內地及東南亞勞工,澳門有來自珠海的外勞;面對成本不斷上漲,包括租金、人力資源、物流等,市場有足夠勞動力,可以提升業界的服務水平,增加競爭力。」

展望未來,Lisa指集團將因應市場發展趨勢,迅速回應客戶的需求和不斷作出變化。另外,除了加速發展無縫結合線上及線上平台,集團會繼續尋求更多快速消費品及增加產品種類,如健康和智能生活產品。與此同時,她指,集團去年迎來30周年紀念,實行與大家分享集團30周年的喜悅,包括向股東派特別股息、員工獲感謝獎金;向顧客推出30周年大優惠,例如原價1399元的氣炸鍋,eshop限量震撼價售99元,還有今年舉行30周年大抽獎。

原文刊《星島日報》「每日雜誌」

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