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新冠疫情以來已經兩年多,雖然近月疫情稍為緩和,大家都需要適應生活上的改變。當中最大的變化,相信是我們日常的工作模式。無論是學生或是上班族,大部分人都需要長時間使用電腦在家學習和工作。使用電腦時間增加,對眼睛、關節、排便及睡眠都有影響。長時間操作電腦,很容易導致眼睛乾澀、頭暈、手指麻痺,長期缺乏活動更會引致便秘及失眠,對脊柱、頸椎及關節等的損害也會日益嚴重。要減輕對身體的損害,要注意蛋白質及鈣質的補充,幫助修復細胞,強健骨骼;也要適當地補充維生素A,以預防因長期看著電腦屏幕而視力下降和眼痛等;宜飲食清淡,勿吃過飽,避免增加身體負擔。

香港都會大學護理及健康學院高級講師
張家敏

適宜進食的食物


含豐富蛋白質及鈣質的黃豆、豆漿及牛奶,能幫助細胞修復,也能減輕因長期使用電腦而缺乏活動對骨骼的傷害,防止對關節的損傷。

護眼可以選擇含有維生素A的紅蘿蔔、富含鉀的菠菜及明目的枸杞子,可有效保護視力、增強眼部肌肉彈性,預防近視發生。枸杞子更可以幫助補肝益腎,養目護膚。

要排便順暢,除了攝入膳食纖維及多喝水之外,可以食用芝麻、杏仁、腰果等堅果種子類,當中的油份可幫助潤滑腸道,預防便秘。

睡眠充足可選食百合、桂圓肉、酸棗仁,可寧心安神,有鎮靜作用,可幫助入睡,有效改善失眠。
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避免進食的食物


避免進食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、薑等,也要避免飲用酒精飲品,對腸胃及眼睛刺激性較大。

高脂肪的食物也會加重腸胃的負擔,加上長期坐著缺乏活動難以消化,容易使胃部不適,更會影響睡眠。

午後避免飲用有咖啡因、茶鹼及酒精的飲品及食物。當中的成份有興奮中樞神經的作用,使入睡更加困難。
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注意均衡飲食


「在家工作」已成為一個新工作模式,無論「在家工作」或實體上班及上學,食物的不同功效均可幫助身體恢復或減少損害。需注意對未曾食用過的食物有敏感反應,如有不適應立即停止食用以及盡快求醫。疫情過後,大家也要繼續注意均衡飲食,培養健康的飲食習慣。

 

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