共享基金會工作人員與正在柬埔寨執行人道救援任務的廣西醫療隊一起吃餃子慶祝。
共享基金會工作人員與正在柬埔寨執行人道救援任務的廣西醫療隊一起吃餃子慶祝。


明天(12月5日)是國際義工日,共享基金會(基金會)與正在柬埔寨執行人道救援任務的廣西醫療隊一起吃餃子慶祝。

基金會香港工作人員與廣西醫療隊早於11月下旬抵達柬埔寨波羅勉省,籌備啟動為期約一個月消除白內障致盲項目。從建立辦公室、準備物資、運送流動眼科手術車到當地、與當地部門協調、安排醫療隊進駐,基金會工作人員從零開始,眼看項目快將啟動,可以協助柬埔寨白內障患者重見光明,也感到十分興奮。

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為慶祝國際義工日,廣西醫療隊日前準備食材,親手包製餃子與基金會同事共度晚餐。
為慶祝國際義工日,廣西醫療隊日前準備食材,親手包製餃子與基金會同事共度晚餐。
工作人員一起包餃子。
工作人員一起包餃子。

 
餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,也是中國傳統的節慶食物,也象徵團圓的意思。
餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,也是中國傳統的節慶食物,也象徵團圓的意思。
廣西醫療隊親手包製餃子與基金會同事共度晚餐。
廣西醫療隊親手包製餃子與基金會同事共度晚餐。

為慶祝國際義工日,廣西醫療隊日前準備食材,親手包製餃子與基金會同事共度晚餐。餃子是一種歷史悠久的民間食物,深受老百姓的歡迎,也是中國傳統的節慶食物,也象徵團圓的意思。廣西醫療隊隊長徐帆表示,對比柬埔寨的食物,醫療隊更想念家鄉的食物,所以團隊每天都會自己煮食,也希望國際義工日的佳節,與基金會工作人員共享中國的傳統美食,為大家打氣加油,也呼籲更多內地醫療人員加入國際人道救援工作。

全國政協副主席、共享基金會主席梁振英說,十分感謝內地與香港各界的支持及基金會同事在老撾、柬埔寨和其他一帶一路沿線國家的努力,讓基金會得以推動消除白內障致盲項目及其他公共衛生教育項目。他也希望藉著國際義工日,鼓勵更多年輕人及有心人參與共享基金會的工作,成為腳踏實地行動派,協助國際社會上有需要的人士,促進各國人民「民心相通」,推動構建人類命運共同體。

共享基金會總幹事陳英凝表示,共享基金會將與內地不同省份醫療隊合作,為內地及香港有志之士提供一個參與國際人道救援工作的平台,期望未來可以將項目推展到更多不同的國家。

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