麻辣火鍋突然爆炸,導致女事主的臉部被燙傷。網民Vicky Hung圖片
麻辣火鍋突然爆炸,導致女事主的臉部被燙傷。網民Vicky Hung圖片


一名女食客日前在尖沙嘴一間火鍋餐廳享用麻辣火鍋時,該火鍋突然爆炸,導致她的臉部被燙傷,而職員當時的反應亦令事主及一眾網民感到不滿。涉事的「黑樺牛牧場」隨後發聲明道歉,但仍然未能平息眾怒。

女事主日前在網上發文,指周日(4日)光顧「黑樺牛牧場」打邊爐,點了一個台灣麻辣火山鍋。在鍋底上枱後,「員工喺火山洞口加類似酒精液體後點火。火燄消失後,員工再加入麻辣油於洞口」。她指,自己隨後不曾在鍋裡加入任何食物或水,亦沒有攪拌鍋底。然而,約10分鐘後,「火山鍋底突然爆炸,湯底直衝上天花板, 麻辣油將我由頭到腳掩蓋。我嚇到奮力向走廊逃離,大叫個鍋爆炸呀!!」。

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女事主日前在尖沙嘴一間火鍋餐廳享用麻辣火鍋時,該火鍋突然爆炸。網民Vicky Hung圖片
女事主日前在尖沙嘴一間火鍋餐廳享用麻辣火鍋時,該火鍋突然爆炸。網民Vicky Hung圖片
現場湯汁四濺。網民Vicky Hung圖片
現場湯汁四濺。網民Vicky Hung圖片
天花板亦沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
天花板亦沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
地板、座位及放在座位上的手袋亦沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
地板、座位及放在座位上的手袋亦沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
女事主的衣物及臉部沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
女事主的衣物及臉部沾上湯汁。網民Vicky Hung圖片
女事主的臉部被燙傷。網民Vicky Hung圖片
女事主的臉部被燙傷。網民Vicky Hung圖片

她指,「由於眼睛及面部均得到火山漿洗禮,眼睛面部開始出現刺痛感,左眼視力亦有點朦糊」。她又指,店長當時解釋指從未發生過類似情況,而對方則在拍下照片後致電經理。她續指,「店長指經理話會賠償清潔費,但如果選擇報警,呢餐亦要收費」,而她最終為了保障自己,選擇報警處理及入院觀察,並指醫生診斷她為臉部燙傷。樓主隨後表示,涉事餐廳隨後聯絡她並商討賠償事宜,但她直言「不用了,你道歉都未有。賠償並不重要,但受傷如果係小朋友,老人家,後果不堪設想。真的憤怒了!」
事主拍攝的影片亦看到事後,湯汁彈射上天花板。
事主拍攝的影片亦看到事後,湯汁彈射上天花板。
影片看到枱上滿布湯汁。
影片看到枱上滿布湯汁。
牛肉全被湯汁浸灌。
牛肉全被湯汁浸灌。
現場一片狼藉。
現場一片狼藉。
椅上滿布湯汁。
椅上滿布湯汁。
事主的手袋亦沾上湯汁。
事主的手袋亦沾上湯汁。
事主的手袋亦沾上湯汁。
事主的手袋亦沾上湯汁。
椅背亦濺到湯汁。
椅背亦濺到湯汁。
事主自拍自己的情況。
事主自拍自己的情況。
衣服亦沾有湯汁。
衣服亦沾有湯汁。
衣服亦沾有湯汁。
衣服亦沾有湯汁。

從她上傳的照片可見,麻辣湯的橙色湯汁四濺,除了女事主的衣物及臉部以外,天花板、地板、座位及放在座位上的手袋亦沾上湯汁。

相關帖文隨即引起熱議,不少網民批評涉事餐廳的處理手法,直言「痴線㗎喎」、「客人受傷受驚都未關心過仲話要收清潔費,個經理冇人性!」、「真係好黐線,啲湯爆到咁,希望你塊面冇事」、「首先個經理已經處理非常有問題! 你想說服個客唔好報警都唔係咁樣嘛!報警就要畀佢公司會爆炸嘅餐飯錢??!!唔報警就唔收錢同畀清潔費( 完全冇提及過皮膚灼傷點處理), 呢間嘢咁樣真係死得人!!」等。

涉事餐廳發文道歉


「黑樺牛牧場」昨日(6日)在社交媒體專頁貼出道歉啟示,並指對麻辣火山鍋意外事故,引致客戶身體及財物上損失, 公司鄭重向事主道歉及致意最深切慰問。公司又指,由於事發突然,當日已立即停售該產品以確保客人安全及了解事件,前線同事當時未能及時為事主妥善處理,無疑是公司的責任。 公司強調一向注重客人用餐體驗及安全,並承諾會加強員工的內部培訓,以加強同事處理突發事件能力,以確保同類型事件不會再次發生。公司現已積極及誠懇地與事主溝通,確保事主得到合適的醫療支援及財物損失上的補償。為是次意外事故,公司向事主鄭重道歉。
「黑樺牛牧場」在社交媒體專頁貼出道歉啟示。黑樺牛牧場FB
「黑樺牛牧場」在社交媒體專頁貼出道歉啟示。黑樺牛牧場FB

不過,相關聲明未能平息眾怒。不少網民留言批評,「以『貼錢買難受 』嚟講, 貴公司真心做得出色。個爐整傷客人仲夠膽兇對方要『先找數、後報警』,頒個『最叻兇客獎』畀你啲員工啦」、「咁嘅服務態度,咁冇同理心嘅經理,真係炒得」、「聽講報警要畀錢喎,無食到嘢,洗唔洗雙計㗎?」、「飯錢都唔肯賠,依家先嚟道歉?」、「正常人見到咁情況,都會幫手叫救護車啦!仲要人埋單!」等。

帖文來源:網民Vicky Hung黑樺牛牧場
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