長友佑都近日出席一個商業活動,推介他的專屬魚糕。網上圖片
長友佑都近日出席一個商業活動,推介他的專屬魚糕。網上圖片


酸梅乾還是魚糕,才是日本三十五歲國腳後衞長友佑都的長青秘訣?可能兩者都不是,卻有一定關連,因為他信奉的「生酮飲食法」,就是講求食物質量。

專屬魚糕由長友佑都(左)與主廚加藤超也(右)共同研發。網上圖片
專屬魚糕由長友佑都(左)與主廚加藤超也(右)共同研發。網上圖片

這位FC東京守將近日出席一個商業活動,推介一種他跟專屬主廚加藤超也共同研發的魚糕時,宣稱自二○年十二月開始每餐都進食魚糕,他說:「與其他肉類相比,魚糕的消化速度更快,非常適合運動員和兒童攝入蛋白質。我年輕時肌肉受傷頗多,但是吃了以魚肉為主的優質膳食後,受傷次數隨年齡增長反而減少,我感受到箇中效果,我總能保持狀態穩定。」

儘管明擺着是廣告活動,日本傳媒均大事渲染力爭四戰世盃決賽周的長友佑都,全靠魚糕強身健體,情況就像一一年時傳出此位氣袋左閘,場均能跑十五公里,秘密在於食用酸梅乾,事關這種日本家庭常見的食品,含有豐富檸檬酸,能提神緩解疲勞云云,其實當時《米蘭體育報》就指一家位於東京的酸梅乾生產商,利用長友佑都做廣告,說穿了不論酸梅乾抑或魚糕,都是一種商業宣傳。

撇開商業因素不談,長友佑都三十多歲人能夠保持佳態,的確與飲食有關。長友近年嚴格執行「生酮飲食法」,一日三餐按指標攝入約一百八十克蛋白質,一百三十克左右糖分,大約二百克脂肪,所有食材必須優質,例如牛、雞、豬須於良好環境養殖,魚類則揀沙甸魚、竹莢魚、鯖魚、鱸魚、比目魚、金槍魚及鰹魚等。食得精,操得足,難怪長友佑都可以保持長青。

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