一支放在國際太空站一年多的紅酒即將拍賣。AP圖片
一支放在國際太空站一年多的紅酒即將拍賣。AP圖片

法國波爾多12支葡萄酒被放在國際太空站一年多,並曾隨軌道繞行地球,被稱為「太空紅酒」,品酒師們品嘗過後,認為散發出更多芬芳的花香。近日其中一支「太空紅酒」即將拍賣,拍賣行估計能以100萬美元(約780萬港幣)以上的高價售出。

主導研究的「太空貨物無限公司」(Space Cargo Unlimited)2019年11月將這批紅酒送上國際太空站,希望為紅酒業開發新產品的風味與特性,而這12瓶法國波爾多紅酒(Chateau Petrus Pomerol),歷經438天又19小時的國際太空站之旅,在今年1月初返回地球,如今其中1瓶將進行拍賣。



佳士得(Christie)拍賣行估計,品酒玩家會以100萬美元以上的價格標下這瓶紅酒。佳士得紅酒及烈酒部門主管提普特里(Tim Tiptree)表示,這瓶紅酒在太空中無重力的獨特環境下熟成,並於今年3月由法國品酒專家測試,比較留在地球同批紅酒後專家指出,地球版的味道「更年輕」,而太空版的口感「略柔和」、「味道較芳香」。

這瓶紅酒拍賣還將附贈「地球版本」的同一支酒、醒酒器、玻璃杯,以及非常獨特「用隕石製成的開瓶器」,而所得將資助「太空貨物無限公司」未來的研究計畫,至於剩下仍未開瓶的「太空紅酒」,目前尚未有拍賣消息。

「太空貨物無限公司」這項計畫原意是研究外太空的農業潛力,測試植物面對氣候變化、在外太空的適應能力,研究人員也希望了解紅酒在太空的熟成過程。