朱古力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)。iStock圖片
朱古力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)。iStock圖片


朱古力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)上月進行測試期間,發現公司在比利時城鎮維澤(Wieze)所經營的全球最大朱古力工廠內,產品受沙門氏菌污染。該工廠現已暫停生產,所有朱古力產品已封存。迄今未有任何消費者感染沙門氏菌的通報消息。沙門氏菌會引發腹瀉和發燒,在最嚴重情況下,或會致命。

發言人沃洛普(Korneel Warlop)表示,維澤的工廠已保護性停工,其為73家糖果製造商批發生產液態朱古力。他又指,公司正聯繫所有可能收到受污染產品影響的客戶,該工廠的朱古力生產亦將暫停直至另行通知。

比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)已獲知會,安全局已經展開調查,將搜集所有資料,以追蹤污染源頭。

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