泰式料理代表泰國民眾首選冬蔭功第二、三位同受港人歡迎

更新時間：03:31 2022-11-29
發佈時間：03:31 2022-11-29

不少香港人都喜歡吃泰式料理，愛其風味獨特又惹味。最新泰國一間大學進行民調，看哪款泰國菜色最能代表泰國，結果是俗稱冬蔭功的泰式酸辣蝦湯，而第二、第三名分別是泰式炒貴刁和泰式青木瓜沙律，同為港人所熟悉。

泰國宣律實大學民調中心（Suan Dusit Poll）於11月19日到24日調查了1044位泰國民眾的意見，了解泰國人心目中最能代表泰國的菜餚，結果顯示57%的民眾選擇泰式酸辣蝦湯，第二名則是港人稱之為炒貴刁的泰式炒粿條，第三名是泰式青木瓜沙律。咖喱也是泰國料理特色之一，泰式綠咖哩和曾被CNN評選為全球50大美食第一名的瑪莎蔓咖哩，分別排名第四和第五。

至於泰式料理為何深受東南亞其他地區和歐美人士歡迎，84%的民眾認為是因為嚴謹且精緻的配方，81%認為與豐富營養有關，近76%認為是古老智慧精華。