泰式料理代表  泰國民眾首選冬蔭功  第二、三位同受港人歡迎


不少香港人都喜歡吃泰式料理,愛其風味獨特又惹味。最新泰國一間大學進行民調,看哪款泰國菜色最能代表泰國,結果是俗稱冬蔭功的泰式酸辣蝦湯,而第二、第三名分別是泰式炒貴刁和泰式青木瓜沙律,同為港人所熟悉。

泰國宣律實大學民調中心(Suan Dusit Poll)於11月19日到24日調查了1044位泰國民眾的意見,了解泰國人心目中最能代表泰國的菜餚,結果顯示57%的民眾選擇泰式酸辣蝦湯,第二名則是港人稱之為炒貴刁的泰式炒粿條,第三名是泰式青木瓜沙律。咖喱也是泰國料理特色之一,泰式綠咖哩和曾被CNN評選為全球50大美食第一名的瑪莎蔓咖哩,分別排名第四和第五。

泰國人心目中最能代表泰國的菜餚,結果顯示57%的民眾選擇泰式酸辣蝦湯,排名首位。
泰國人心目中最能代表泰國的菜餚,結果顯示57%的民眾選擇泰式酸辣蝦湯,排名首位。
炒貴刁排第二位。
炒貴刁排第二位。
泰式青木瓜沙律排第三位。
泰式青木瓜沙律排第三位。

 
泰式綠咖哩排第四位。
泰式綠咖哩排第四位。
曾被CNN評選為全球50大美食第一名的瑪莎蔓咖哩,排名第五。
曾被CNN評選為全球50大美食第一名的瑪莎蔓咖哩,排名第五。

至於泰式料理為何深受東南亞其他地區和歐美人士歡迎,84%的民眾認為是因為嚴謹且精緻的配方,81%認為與豐富營養有關,近76%認為是古老智慧精華。