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消費者委員會測試50款刺身樣本中,在其中一款樣本和一款三文樣本中,發現有蟲,前者同時發現蟲卵。然而,所發現的蟲並沒有蠕動,因而不能確定是否活蟲。化驗所只......

2019-04-15

刺身是不少消費者的心愛食物。消費者委員會的測試發現,50款刺身樣本中,有49款(......刺身樣本中,有10款的甲基汞含量超出本港法例汞含量標準,最多超標近兩倍,以......

2019-04-15

很多朋友講起食素,就以為素食者只會獨孤一味吃沙律,而沒有美味可口的菜式。剛過去的......」壽司、番薯雜菜濃湯(chili)。大食會中的所有食物都是純素(Vegan......

2019-04-13

很多朋友講起食素,就以為素食者只會獨沽一味吃沙律,而沒有美味可口的菜式。剛過去的......」壽司、番薯雜菜濃湯(chili)。而大食會中的所有食物都是純素(Vega......

2019-04-12

食物安全中心公佈發現,有三間食肆的刺身樣本,檢驗出水銀含量超標,相關食肆已停售刺身。超出法例標準最多的刺身來自荃灣一間迴轉壽司店,樣本含百萬分......

2019-03-29

今日睇咗未?●公大生只顧玩手機 陳奕迅分享會上怒斥欠尊重●荃灣爭鮮等3食肆刺身水銀含量超標須停售●【網上熱話】巴士阿叔開聲睇大戲 乘客出絕招逼到熄機●【網......

2019-03-28

食物安全中心公布,3個刺身樣本被檢出金屬雜質汞(俗稱水銀)的含量超出法例標準。中心表示正跟進事件和採取適當行動。中心已知會涉事食肆上述違規情況,他們亦已按......

2019-03-28

膝關節疼痛好可能屬於關節炎的其中一種症狀,而當膝關節軟骨流失,緩衝表面磨損,骨頭......、鹹菜、臘味、罐頭食物、高鈉質小食如薯片、話梅,也要減少選用高鈉調味料如豉油、......

2019-03-28

三、四月是賞櫻季節,不少香港人都乘機放假去日本睇櫻花,當然也有打工仔像米珠蓮一樣......、燒牛肉、松葉蟹肉伴蟹麵豉醬、醃製北寄貝及海藻、醬油漬魷及檸檬汁煮番薯等十款......

2019-03-25

食物安全中心公布,一個由福克蘭群島進口的冷藏白鱈樣本被檢出金屬雜質汞(俗稱水銀)的含量超出法例標準。中心已知會涉事商戶上述違規情況,並正追查有關產品的來源及分......

2019-03-19