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Art Basel 和Art Central兩個藝術展,再加上一個佳士得拍賣預展......《夕陽野渡》,長一米三,寬不過四厘米,卻是一幅山水長,圖中河水浩瀚,帆......

2021-05-24

日本壽司美味,大人細路都鍾意食。但以下這種另類壽司,未知大家又試過沒有?近日在台灣,一名媽媽為了滿足兒子食高級壽司的心願,於是發揮超強的料理功力,親製作超逼真......

2020-10-30

佐敦又有全新嘅購物點,Soda Mall第四間新分店「 首達精品超市 」已經登陸......、日式便當 、新鮮沙律菜、生果拼盤等你選,即買即食 。 「速買」搜羅世......

2020-10-15

香港蘇富比秋季拍賣會今起在香港會議展覽中心舉行預展,今年展出《康熙南巡圖第六》散佚逾百年的清宮舊藏珍稀,只展不賣。另外還有國畫大師吳冠中及張大千的畫作,以......

2020-10-03

疫情緩和,社交活動重現,我「復課」了,不是返回校園,是去學烹飪。再見日本名店海鮨......不難做,選靚日本米,秘訣先以水浸米半小時,才加水煲,讓每粒米先飽水份,不會煮......

2020-06-19

疫情期間,好多朋友留家,下廚氹吓屋企人,人人變身廚神。依家疫情緩和,係時候精進廚......、軟殼蟹,日本控暫時無得「返家鄉」,都可以一觸鄉愁。詳情上信興廚藝中心網頁......

2020-05-27

位於上環的新潮日式店TMK,裝潢以龐克搖滾音樂為主題,充滿濃烈電子音樂氣氛,這裏隨處可見日本藝術品和塗鴉。米珠蓮這日到訪,隨意坐下,一邊聽着搖滾音樂,一邊享......

2020-02-26

做日本廚神,易過借火。信興廚藝中心由去年六月起邀請鮨海創辦人兼總廚趙仕焯師傅(見......,教大家煮更多日本美食,等大家返屋企下廚,贏取家人掌聲。嚟緊喺二月十五日嘅一課......

2020-01-24

提起荃灣覓食地圖,不少識食之士也會想到路德圍,那裏的街頭小食最出名,更成了荃灣人......打魚蛋等推介,其中狗仔粉已不太常見,能夠吃到的話,像是一種回憶的味道。小......

2019-12-18

米珠蓮最近試過尖沙嘴新開的日式餐廳岸久市場,這店主打浜燒料理及以海鮮為主題,內有......,或加入隨餐的茶湯內自製茶漬飯。這裏還有十多款由日籍料理達人Kei San親......

2019-11-13