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霜降在每年西曆十月二十三日或二十四日,是深秋,天氣漸冷,是秋季最後一個節氣。這時......煲白雞材料(四人份)︰人參果三十五克,松茸菇十五克,淮山三十克,二十克......

2020-10-28

十月二十九日為世界中風日,目的是提高公眾關注中風的遺害。據資料顯示,約兩至三成中......等),以免影響藥效。另外,服食華法林的患者,要每隔數周或數月接受抽血檢查凝血......

2020-10-03

疫情稍稍放緩,終於可以外出晚飯,心情大佳,急急跟太座及幾位好友到灣仔「新榮記」搵......排,煙燻香味誘人的勝瓜鹽鹵豆腐及紅燒東海鯧魚拼大花蝦等。主食是雲南乾巴菌席前炒......

2020-09-19

中秋大節點都要過返過人月兩團圓嘅,而且又點少得鮑參翅肚呢!而家《頭條日報》聯乘沙......買一送一等。其實今次兩個商場參與推出著數嘅商戶便有32個、多達40個獨家優惠......

2020-09-17

好朋友公司的員工病了,是心理病,因疫情關係令身心疲累之餘,如小董早前所料,擔憂跟......,每天早晚各一杯,能改善因焦慮引起的尿頻尿急。開國功臣服用了十四天後情況大有......

2020-09-15

靠魚食海,海鮮是我最愛,但一些海魚,可遇不可求,石崇魚就其中一種。周末到南丫島一...... 丶茨實和紅棗煲湯是王道,有滋補和增強免疫力的功效,適合這時勢。煮魚湯,以鐵......

2020-09-02

抗疫期間,不少港人都會在家裡鑽研廚藝,弄一些創意料理。近日就有一位嫲嫲為孫女創出「黑加侖果醬壽司」及「水果味沙律醬配吞拿魚壽司」,孫女更大力支持,10分鐘內把......

2020-08-26

小董自小身圓圓、頭大大,直至現在更是中年發福的好時機。這天,一位老病人關心地問:......當水飲了好幾年,本來血壓稍高亦已恢復正常。」在南美洲這個以「肉食」為主的民族......

2020-08-19

新店準備開業,訂了一批頂級花膠做「養顏花膠膏」,感覺不錯,試分享:四人份量材料:雞泡膠、二十五年陳皮十克、去核新疆紅棗十粒、生薑幾片、二十克、紹酒適量、冰糖......

2020-08-05

逢周日出版的星島日報,將隨報附送Cookbook一本。

2020-07-29