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米珠蓮是榴槤迷,得知香港九龍東皇冠假日酒店尚廚由即日至10月31日(六)推出「馬......養顏,暖胃又不燥熱。屬自助晚餐重頭戲的馬來肉骨茶,湯頭較深,藥材香味較濃,配......

2020-10-07

靠魚食海,海鮮是我最愛,但一些海魚,可遇不可求,石崇魚就其中一種。周末到南丫島一......和增強免疫力的功效,適合這時勢。煮魚湯,以鐵鑊煎魚,香氣四溢,趁鍋中溫度仍高......

2020-09-02

上星期六是農曆節氣的「處暑」。處暑在立秋之後,那「處」字有躲藏的意思,就是說從這......潤的湯品粥品,保持咽喉濕潤,不使病菌生存。這一點,今天聽來尤其真切,如今疫情肆......

2020-08-25

本港第三波疫情嚴重,持續出現本地確診個案,為公營醫療帶來重大挑戰。鯉魚門公園度假......湯水,以及紫外光消毒機、雪櫃及咖啡機等隔離營所需設備,同時希望醫護人員保持身......

2020-08-08

六月下旬多天沒確診個案之時,軒尼詩道近馬師道處的「滬點」開張,不料七月初第三波爆......潤喉羹」,侍應捧一來時看不出是甚麼,吃一口也猜不出來,揭盅原來是「胖大海」,......

2020-08-08

新店準備開業,訂了一批頂級花膠做「養顏花膠膏」,感覺不錯,試分享:四人份量材料:......氣明目,美容護膚,配合陳皮、紅棗、生薑,有健脾氣,陰養血,養顏美容的功效。......

2020-08-05

又到翻風落雨的季節,類風濕關節炎病人的惡夢歸來,關節痛起來實在痛不欲生,不少患者......身。但,『』正正是犯了風濕最忌的『濕』。」老火湯的特性是「潤」,......

2020-06-08

疫情期間,好多朋友留家,下廚氹吓屋企人,人人變身廚神。依家疫情緩和,係時候精進廚......,而六月十三日日本料理星級名廚趙仕焯師傅再次開班,小妹一直係佢粉絲呀!「GI......

2020-05-27

廣州增城男子阿東(化名)近乎完成娶妻生子的人生大事,不料卻墮入詐騙陷阱。女方多次......品生意,又指生意不俗欲投資更多,故再向阿東和阿東的家人借錢。此外,她還借辭託......

2020-05-19

說起鰻魚,大家必定想起日本料理的蒲燒鰻,中國人古時對鰻魚沒有太大興趣,倒是廣東人......的美食,鰻魚在中國有「水中人參」之稱,日本人於夏季「猛暑」之時會吃「蒲燒鰻」......

2020-05-16