美味假期由擁有25年旅行社管理經驗的周樹華（暱稱「周老闆」）於2012年創立，主攻廣東省短線、 中國長線 及東南亞旅遊業務，一直堅持「旅遊用心、質素稱心」及「細心做服務，用心出美味」為經營宗旨，以優質服務贏盡口碑，榮獲「NO.1編輯之選——旅行社傑出人氣大獎」乃眾望所歸。

歷年規模增20倍 不忘保持初心
美味假期以為港人設計「超抵玩兼高質素」旅行團馳名，創立以來好評不絕，發展至今，員工已超過100人。周老闆指出：「我們全因熱愛旅遊、喜歡旅遊而選擇這個行業——數字背後，承載了美味假期全體成員的共同努力。我們保持初心，擁有一致目標，用熱情去做好最熱愛的工作，當中種種拼搏、奮鬥、付出、歡笑與淚水交織，讓我們在眾多旅行社當中突圍而出。」

為了成為香港旅遊業的領導者，美味假期在持續提供高質素及多元化之旅遊產品及服務花盡心思。「我們自設直屬註冊地接社『深圳美味假期』，通過一條龍的經營管理理念，每一步都親力親為，非一般轉交國內地接社可媲美。」周老闆透露，為提高服務質素，不惜成本自置車隊及專業領隊隊伍。「公司擁有20部自購車，設有專業管理人員對旅遊巴司機進行統一培訓，亦會讓客人自主對司機服務及旅遊車舒適度等進行評分，選出每月優秀服務之星並加以獎勵。」周續說，「領隊入職前，會由導師或顧問對其進行公司文化及專業知識的培訓。另外，每季舉行綜合評選『導遊明星』並頒獎授譽，期望令每一位同事增進歸屬感及榮譽感。」

考察自創旅遊線路 全力提升旅遊品質
周老闆深信「財不自上門，成功需苦幹」，於是創立「考察自創」旅遊線路系列，由他本人及公司的美味先鋒成員一同「踩點」考察自創路線。美味假期由報名查詢、接待安排、旅程接待、領隊服務、完團回訪等各個服務環節，均引入顧客滿意度及投訴率等可量化的指標。「我們定期進行數據分析及檢討，並舉行管理研討會議、產品品質會議、導遊培訓課程等，持續改善服務質量。對於客人的回饋意見及建議，我們十分重視，因此專門成立《團隊質素監察委員會》，務求全力做好每一個環節，讓顧客享受稱心的旅程。我們相信『沒有最好，只有更好』，美味假期在未來的日子，將全力以赴，繼續創新高峰。」