屈翠容指出,雖然大宗商品價格上升,惟集團對於加價取態小心,又認為加價為容易的決定,但相信會有其他更好的方法控制成本,會想辦法與消費者共渡時艱。
集團首席財務官楊家威提到,去年12月同店銷售有所復甦,但按年下跌約10%,而一月份表現較去年第四季略為理想,今年農曆新年較以往為早,預計整個農曆新年檔期同店銷售會按年錄得跌幅。
外賣服務方面,楊家威指,疫情持續帶動外賣銷售的上升,過去錄得60%的增長,而外賣服務的佔比於2016、2017年僅有10%,2019年達到20%,而目前受到疫情的影響,外賣佔比達到32%;若計及外賣自取,有關佔比更達逾50%,未來會繼續加大店舖網絡,以支援外送服務的業務。(ah)
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