鄭欣宜為ViuTV主持的新節目《最愛母飯開》將於下周一開播，欣宜在第一集孖拍檔英健朗（小占）訪魚蛋粉店老闆娘王老太，學習烹調住家菜，例如春菜煲和鹹酸菜炒門鱔頭。王老太笑言年輕時歷盡辛酸後，現在總算苦盡甘來。欣宜表示佩服王老太能堅強地面對困難：「當一個人面對逆境嘅時候，其實我覺得只有兩個選擇。一係被負面情緒打敗，一係就化為力量，活得更好。」她指王老太堅毅不屈的精神十分值得年輕人學習。