疫情下市民連日搶購日用品及糧食,超市收銀櫃前往往排上長龍。因應網上多番出現負面聲音,而誤導有部分市民四出瘋搶糧食和日用品,本港多家食品供應商的代表中午舉行聯合記者會以作澄清,促請市民冷靜,強調貨量充足,售價穩定。

商會認為市民無必要恐慌,食品絕無供應問題。代表強調,各商會一直堅守本份,除豬瘟外,多年來未曾在大事件下無貨供應。

蔬菜方面,香港食品委員會主席吳永恩指,本港每日有足夠蔬果由外國及內地進口,加上現時天氣好,貨源充裕,只是農曆年期間運輸和商戶等休息,令貨源好像減少而已,到年初四過後情況已復常。

香港米行商會理事長陳建年表示,食米是法定儲備商品,業界今年首季已儲起1.3萬噸,各商號亦儲存1.2萬至1.4萬噸,足夠全港食用1個月。他認為市民不用擔心無米供應,只是疫情剛發生在農曆年的貨運真空時間,加上市民平時只買一包米,現時卻一口氣買十包八包,令供應不能即時補充。陳建年續指,當市民不再瘋搶時,貨架上便會再次有充足數量的白米。而本港食米近九成均來自泰國及越南,內地供應佔不足一成。他還不建議市民一次過購買太多米,因會變壞。

豬肉供應上,香港豬肉行總商會理事長許偉堅指,除年初一至年初四較缺貨外,來貨已回復到爆發疫情前,本地屠房每日供應量有1800隻豬,他請市民安心,豬肉供應會保持。代表還提到,湖北運港的豬肉佔10%以下,因此對來貨的影響有限。

商會還指冰鮮雞鴨鵝和本地雞供量正常穩定,加上酒樓需求量大跌,貨量足夠供應香港,且批發價無上調。蛋方面,商會指存倉和價格也穩定。

至於鮮魚,海鮮商會代表指,因應春節前廣東省漁業局著漁船暫勿出海至本月9日,本港魚的供應是少了,但東南亞急凍貨有大量供應,而且本地的養殖也充足,價錢亦較去年平,代表形容貨源充足到不得了。