商會認為市民無必要恐慌，食品絕無供應問題。代表強調，各商會一直堅守本份，除豬瘟外，多年來未曾在大事件下無貨供應。
蔬菜方面，香港食品委員會主席吳永恩指，本港每日有足夠蔬果由外國及內地進口，加上現時天氣好，貨源充裕，只是農曆年期間運輸和商戶等休息，令貨源好像減少而已，到年初四過後情況已復常。
香港米行商會理事長陳建年表示，食米是法定儲備商品，業界今年首季已儲起1.3萬噸，各商號亦儲存1.2萬至1.4萬噸，足夠全港食用1個月。他認為市民不用擔心無米供應，只是疫情剛發生在農曆年的貨運真空時間，加上市民平時只買一包米，現時卻一口氣買十包八包，令供應不能即時補充。陳建年續指，當市民不再瘋搶時，貨架上便會再次有充足數量的白米。而本港食米近九成均來自泰國及越南，內地供應佔不足一成。他還不建議市民一次過購買太多米，因會變壞。
豬肉供應上，香港豬肉行總商會理事長許偉堅指，除年初一至年初四較缺貨外，來貨已回復到爆發疫情前，本地屠房每日供應量有1800隻豬，他請市民安心，豬肉供應會保持。代表還提到，湖北運港的豬肉佔10%以下，因此對來貨的影響有限。
商會還指冰鮮雞鴨鵝和本地雞供量正常穩定，加上酒樓需求量大跌，貨量足夠供應香港，且批發價無上調。蛋方面，商會指存倉和價格也穩定。
至於鮮魚，海鮮商會代表指，因應春節前廣東省漁業局著漁船暫勿出海至本月9日，本港魚的供應是少了，但東南亞急凍貨有大量供應，而且本地的養殖也充足，價錢亦較去年平，代表形容貨源充足到不得了。
