新型冠狀肺炎蔓延全球，多項研究指出野味是罪魁禍首。曾於印度腦炎及沙士疫情中做出貢獻，世界衞生組織（WHO）人畜共患病和新發傳染病聯合診斷中心主任，現為美國哥倫比亞大學流行病學教授利普金（Walter Ian Lipkin），早前赴武漢了解疫情後，指出中國需永久關閉野生動物交易市場，否則10年後或有新疫情爆發。

利普金表示，除要關閉野生動物交易外，也需有效監管野生動物、家畜、屠宰行業，並建立全球防疫體系，每個成員果也要共享數據。一同面對人類複雜的公共衞生及健康問題。

利普金於傳染病領域中率先使用消減克隆和高通量測序，鑑定及發現了800多個與人類、野生動物或家養動物疾病相關的病毒，又發明和實施一系列診斷平台。