翠華餐廳近月亦先後削減個別市區旺鋪節省成本。資料圖片
集團行政總裁李祉鍵。資料圖片
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本港飲食界受到新冠肺炎疫情影響大受打擊,近月已有多家食肆先後開拓外賣服務增客源,連有「茶記一哥」稱譽的翠華餐廳亦加入戰團,早前先後削減個別市區旺鋪節省成本,該集團行政總裁李祉鍵向《星島日報》指,集團將加強推廣外賣服務,並與外賣平台合作提供八折優惠吸客,務求增加營業額,亦有助促進相關服務。
本港飲食業去年受到連串示威運動衝突,踏入今年初就因應新冠肺炎疫情衝突,引致經營環境更為困難。當中包括擁有多家茶餐廳連鎖店的翠華餐廳,人客數量較往年好景時明顯轉差,近月亦先後削減個別市區旺鋪節省成本。