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台灣有網民發文指,自己近日將煮熟魚肉後,發現鮮綠色的魚骨,並直言「感覺很可怕很噁心」。其後,有網民則留言指,相相關顏色屬正常,事主不需擔心。

該名女網民日前在Facebook群組「新竹大小事」發文,並指「誰可以告訴我,這魚的骨頭為何是綠色的?感覺很可怕很噁心」。從相關照片可見,碟上放有數塊已煮熟的魚肉。當中,在其中一塊魚肉中,其魚骨呈鮮綠色。她其後又補充指,自己是第一次看到該種類,當時是看到魚新鮮才會買,並指在看到魚骨後一直想反胃,不敢吃。

不少網民其後紛紛留言指,「這照片是蠻噁心的」、「應該是被污染了!」,有人則指「請不用擔心,這是水針魚,他本身魚骨就是這樣的顏色,我們漁場最近也抓很多」、「水針 特色就是魚骨是藍綠色的」、「不是所有動物的骨頭都是白色的才正常吧」、「這種魚的骨頭是綠色的沒錯~水針魚」。另外,亦有人笑言,「會不會是迷路的異形,不小心被漁夫抓了,被你煮了」、「吃了變浩克」、「這隻魚是吃素(草)的,我猜!」等。

另外,台灣行政院農業委員會早前曾就「水針魚魚骨部分呈現藍綠色,是否有污染或是未煮熟?」的問題發文,並指此為正常現象,民眾可安心食用,並解釋指水針魚 (Needlefishes) 為鶴鱵科Belonidae魚類,具有綠色之骨頭是本科魚類之主要特徵之一。因此,其骨骼所呈現之顏色為正常現象。