中大醫學院facebook表示,中大醫學院專家於美國疾病管制與預防中心 (Centers for Disease Control and Prevention) 發表的最新報告,發現感染新冠病毒的患者,不論是無症狀的感染者或症狀嚴重的個案,都會將病毒留在他們曾使用的即棄木筷子上,甚至當他們的症狀消失後,仍有此情況。


中大醫學院指,報告雖未有證實木筷子上的病毒活性,但這些餐具成為新冠病毒傳播途徑的風險仍不容忽視。新冠病毒已知可在塑膠和不銹鋼上存在72小時,在木料上則可存在60小時,而用這類物質製造的筷子或餐具十分常見。

中大醫學院專家認為,自用的筷子容易與公筷調亂,加上親友聚餐又未必會用到公筷,故建議減少聚餐以保持社交距離,尤其是在習慣共享餸菜的社會。病人使用過的餐具亦須被視為具傳染性,按感染控制標準處理。