美國首家鼎泰豐分店 不敵疫情結束營業
06月11日
鼎泰豐聲明指出,今年正好是鼎泰豐在美國營業的20週年,作出這個決定是令人難過。而美國的鼎泰豐向來由家族經營的餐廳,20年前在此開店,向美國顧客介紹台灣美食、文化與招牌餐點小籠包。
鼎泰豐分店在20年擴展至美國西岸,除了今日宣告關門的這家店之外,加州還有7家,華盛頓州4家,俄勒岡州1家,內華達州的賭城拉斯維加斯的新店正在籌備中。
阿凱迪亞這家美國鼎泰豐1號店將在當地時間6月12日永久停業,台灣鼎泰豐表示,鼎泰豐在海外市場都是採取品牌授權的方式經營,因此對於關店一事尊重當地經營團隊的決定。據悉,該店結束營業主要是受疫情影響,加上店面小、人事成本高,因此決定關門。
台灣鼎泰豐表示,距離鄰近車程約2至3分鐘距離也有另一家分店,是在2016年開幕營運,在裝潢及設備上也較新穎,仍然會在當地服務消費者。另外,鼎泰豐在美國仍有12間門市,並預計於今年第3季底至第4季間,在美國仍有展店計畫,不過會視疫情衡量。