天時暑熱，食雪糕是莫大享受，但不少雪糕包含添加劑。消委會測試了20款預先包裝雪糕及冰凍甜點樣本，發現只有3款雪糕沒有添加劑。

3款沒有含添加劑的雪糕分別是「Movenpick」的Vanilla Dream Ice Cream（售價73元）、「Haagen-Dazs」士多啤梨雪糕（售價65元）、「Haagen-Dazs」抹茶雪糕（售價65元）。

根據《食物內防腐劑規例》附表１內列明的「指明食物分類」所准許添加的防腐劑種類和含量，以乳類為主的甜品中的苯甲酸（benzoic acid）最高准許含量為每公斤300毫克，而以脂肪為主的甜品中的苯甲酸最高准許含量為每公斤1000毫克。