香港海關自今年初開始採取一連串執法行動，重點打擊香港西部水域走私凍肉活動，並於5月初至今進行代號「掃雷」的特別執法行動。截至本月7日，海關已偵破23宗相關案件，檢獲約2500公噸懷疑走私凍肉，較去年同期上升7倍，當中不少來自巴西、美國、德國及印度，估計市值約9000萬元，亦等於過去11年所檢獲的總值。

海關有組織罪案調查科高級監督胡偉軍表示，當局於去年11月搗破一宗利用漁船走私凍肉到內地的案件，檢獲約500公噸懷疑走私凍肉，估計市值約5000萬元。惟不法分子隨後改變方式，先將凍肉運送到躉船上，再以躉船作流動儲存倉庫駛至邊境水域，待入夜後再將凍肉移至快艇並走私到內地。他又指該等船隻上，均沒有冷凍設備，凍肉長期暴露於室溫及高濕度的環境，食用會有一定風險。

有組織罪案調查科特別調查課監督李艷萍指，「掃雷」行動自5月開始進行，偵破10宗走私案件，於行動中共撿獲1700多公噸凍肉，估計市值約6000萬元，又拘捕31人，年齡介乎18至65歲，全部均為男性。她指出，是次行動所撿獲的走私凍肉數量，已多於本年度1至4月的總和，超出近一倍，海關更於6艘躉船上撿獲600公噸凍肉，而今日作展示的凍肉，僅為其中一艘躉船所儲存的走私凍肉數量。

李艷萍表示，不法分子在龍鼓洲及沙洲附近走私凍肉，是因該處正進行第三跑道工程，停泊大量工程船隻，走私躉船可躲藏於工程船群中，令海關難以偵測及發現其行蹤，走私快艇於躉船上取貨後便立即高速駛離香港水域範圍。海關強調「掃雷」行動會繼續，並會因應趨勢改變策略及嚴厲打擊走私行為。

海域科海域行動課監督鄭文遠透露，行動共出動過百名執法人員打擊走私凍肉行為，由於龍鼓洲及沙洲接近香港水域邊界，快艇可於數分鐘內駛離香港範圍，加上該處工程繁多，入夜後視野不理想，故難以追截。他又估計走私原因是因內地的徵稅稅率及申報制度，如凍肉成功走私到內地，相信可避稅達人民幣3900萬元。