英國威爾士安格爾西（Anglesey）雞肉加工廠爆發新冠肺炎群聚感染，多達158人確診。多間工廠陸續傳出疫情，亦在寒冷的作業環境下，令專家憂心疫情到了冬天可能捲土重來。

「每日郵報」報導，位於安格爾西的兩姊妹雞肉加工廠（2 Sisters）有158名員工確診，工廠目前關閉，560名員工與家屬居家隔離。兩姊妹雞肉加工廠群聚感染可能讓7萬人口的安格爾西全區隔離。當地學校原本今天恢復上課，已經因為疫情爆發而取消。此外，西約克郡的一家肉品加工廠上週因為爆發群聚感染而關閉，約有150人確診。威爾士地區的勒克姆（Wrexham）也有一家工廠傳出38人確診。

另外，除了英國以外，德國西北部一家肉品包裝廠上週也有超過1000名員工確診，屠宰場及類似的肉品加工廠都傳出疫情。

專家表示，這些工廠不通風又擁擠的環境讓員工難以保持社交距離，恐是疫情爆發的原因。此外，工廠內寒冷、沒有陽光照射，這種類似冬天的環境，恐怕讓病毒更容易傳播感染。雖然北半球時序進入夏天，但專家憂心，若冬天來臨，日照時間縮短，加上溫度下降，病毒恐會再度活躍。感冒與流感病毒已知在這種環境更容易傳染，冠狀病毒也不例外。專家續指，病毒長期存活的最佳環境就是沒有日照的寒冷地方。