獸醫的一般職責包括寵物診症、保健和絕育，還有動物防疫。其實，獸醫的工作可以有不同類型，例如，在政府漁護署工作的獸醫負責家禽、肉食動物和出入口動物檢查及病毒檢測。在農場和海洋公園，獸醫需要照顧包括爬蟲類等不同種類動物的健康。而馬會的獸醫需要照顧比賽及繁殖等用途馬匹的健康。

若想成為獸醫，學生首先要喜愛動物，希望維護動物的健康。假如同學將來打算在動物診所工作，更需注重跟人溝通的技巧，以及有探究精神。因為寵物不懂與人對話，所以獸醫需耐心地從動物主人口中了解牠們的健康情況。另一方面，如果要醫治流浪動物或被遺棄寵物，需花更多時間去抽絲剝繭，然後斷症。

行業前景

香港近年飼養寵物的人數大增，屋苑放寬飼養寵物的條件，許多動物診所新開業，預計將來會需要更多獸醫。另外，獸醫正朝着專科方向發展，例如分動物骨科、皮膚科、心臟科和眼科等。

雖然近年香港的動物主人對動物醫療的認識及要求亦與日俱增，但香港政府表示香港開辦的獸醫學院的規模無須太大，只需要提供少量獸醫專業培訓及宜重視科研工作。要達致最好的動物醫療服務，必須靠獸醫和動物主人的有效互動。選擇獸醫時，獸醫列出的專業資歷往往是動物主人最注重的一環。

香港獸醫管理局承認的海外資格包括熱門的澳洲「八大」獸醫資歷。在外地完成獸醫課程及考試及格後，便可以在港註冊執業，如果要成為專科獸醫，則需要累積獸醫工作經驗，進修和通過評核。