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新冠肺炎疫情持續下,港府再次收緊防疫措施,由今日起食肆全日只准外賣,不可堂食;因應政府對食肆實施防控措施,有餐飲業為保生意而「各出奇謀」,與公司、機構合作,直接送餐給員工在公司進食。更有酒店推出「住房套餐」吸客。

新措施下對中高價食肆的衝擊較大,不能單靠外賣生意守株待兔,當中部分餐廳主動出擊增加生意額,主理西餐廳的Combo老闆羅信表示,該店與鄰近的公司、機構及學校合作,將外賣飯盒直接送上公司,務求維持穩定的生意額。因應現時主打上班一族外賣客源。他稱,該店將於傍晚提早關門,同時只會於平日開業,形容現時「蝕住做,不用蝕那麼多」。羅信指,因應與外賣平台合作,對方收取費用相當高,因此決定自行出車送外賣,若顧客購入指定金額的定單,則會直接推出折扣優惠吸客。