上水屠房現時累計的個案共有7宗，即兩宗檢測呈初步陽性反應個案及5宗確診個案。食物環境衞生署表示，鑑於上水屠房近日出現數宗個案，食環署會為所有進出屠房的持份者（包括營運者、入口商、買手及運輸公司）安排2019冠狀病毒病檢測，務求盡快隔離染病的人員。檢測承辦商（Prenetics Limited）今明兩日到屠房取回所有進出屠房的持份者的深喉唾液樣本，並隨即展開檢測工作，務求盡快完成檢測。

此外，上水屠房新增兩名工人對2019冠狀病毒病檢測呈初步陽性反應。衞生防護中心昨日亦通知，之前的3宗初步確診個案轉為確診。連同較早前衞生防護中心已公布的兩宗確診個案，上水屠房現時累計的個案共有7宗，即兩宗檢測呈初步陽性反應個案及5宗確診個案。

新增個案的兩名工人均在上水屠房負責欄區牲口雜項工作，屠房的持份者較早前主動自費聘請私人醫療機構為其僱員進行病毒檢測，該兩名人士昨日及今日分別接獲通知其測試結果呈初步陽性反應。他們的最後上班日期分別為本月24日及27日。上水屠房已即時向衞生防護中心呈報有關個案，並立即徹底清潔消毒有關人士曾逗留或往來的地方。

食環署發言人指，政府十分重視上水屠房的數宗個案，並會致力確保屠房運作暢順，活豬供應不受影響。政府與上水屠房已檢視買賣流程及實施社交距離措施，亦會密切留意事態發展，並按實際情況進一步加強防疫抗疫措施。發言人續指，上水屠房的運作維持正常，並一直致力確保其運作符合規定的衞生和環境標準，以及供應市場的所有肉類均適宜供人食用。食環署和衞生防護中心已向屠房營運商了解情況，並立即採取一切所需措施及跟進工作，保障公共衞生和市民健康。衞生防護中心亦已聯絡涉及兩名工作人員的新增個案進行調查，追蹤他們在屠房的密切接觸者，並在有需要時安排他們接受檢測或進行隔離。

上水屠房自上星期五（24日）知悉首宗與其工作人員有關的初步確診個案後，除恆常每日按「日日清」安排進行的徹底淸潔消毒工作以外，在過去數日已進一步加強每日在周邊位置、辦公室、休息室及公用設施等地方進行額外深層清潔消毒。