澳門在颱風海高斯吹襲期間，一度發出10號風球，澳門市政署稱，部分商戶受水浸影響，為保障食品安全，當局在 8號風球除下後已即時派員巡查，暫未收到或發現有業界存有水浸食品等違規情況。市政署呼籲業界和公眾注意食品和環境衛生，做好清理和消毒工作，切勿加工、出售或食用外觀異常、懷疑已變壞或可能被水浸過的食品，否則最高可被罰款 60萬元或監禁 5年。

另外，市政署稱，颱風後供澳鮮活食品、水產檢疫站和街市等已恢復運作，保障民生食品供應穩定。

經濟局與生產力暨科技轉移中心下午派員到內港、十月初五街一帶走訪，了解已安裝防洪門或升降台的商戶情況及相關設備功效，期間有商戶反映防洪門一定程度阻隔了風暴潮，沒有造成損失；另外有商戶表示，防洪門只阻擋門前雨水進入，但店內去水位大量反湧及出現牆身滲漏，店內仍有少量水浸的情況。