食安中心今日（16日）呼籲市民不要食用一批意大利進口冰鮮牛肉，因為有關產品被檢出含有藥物殘餘地塞米松。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

產品名稱：Fassona Beef Carpaccio 750g
來源地：意大利
進口商：Longino & Cardenal Ltd
批次：22423
生產日期：2020年10月20日
此日期或之前食用：2020年11月19日

中心發言人表示，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品被檢出含有藥物殘餘地塞米松，正進行回收。中心指出，預警系統資料顯示，受影響產品曾進口本港，並已隨即聯絡有關進口商跟進。初步調查發現本港進口商 Longino & Cardenal Ltd 曾進口部分受影響產品。上述進口商已按中心指示展開回收。

發言人表示，地塞米松是一種獸藥，有動物硏究顯示長期過量從食物攝取地塞米松可能引致生育問題。而根據樣本驗出的地塞米松含量，在正常食用情況下對健康造成影響的機會不大。但仍呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。