本港第4波新冠肺炎疫情嚴峻，政府收緊多項防疫措施至最嚴格水平，包括食肆每枱限坐2人及堂食至晚上10時等。稻苗學會主席徐汶緯形容對業界是嚴重風暴，指保守估計生意額會較現時下跌6至7成。

徐汶緯在一個電台節目表示，原本12月是業界傳統旺季，現在政府再次收緊食肆防疫措施，在「保就業」計劃又完結的情況下，對業界造成嚴重打擊，他預料，業界生意額會較現時下跌6至7成。他說，據過往經驗，每波疫情都需時2至3個月才可控制，明言「無期望」12月可恢復，他說，只能期望農曆新年疫情可以較安穩。

徐又指，對政府設立舉報熱線感到失望，認為是標籤業界，分裂業界與社會及政府。他強調，飲食界由疫情開始至今，不斷提升防疫措施，包括設立執枱專員、為10多萬名從業員進行病毒檢測(佔業界7至8成)，他認為措施較法例的要求還要高。