本港疫情持續一年未息，有建制派要求撤換食物及衛生局局長。食物及衛生局局長陳肇始在電台專訪中回應這切身問題時表示，她的工作或許達不到建制派期望，但她會繼續聆聽和改善，未來會盡最大努力帶領食衛局和衛生署等前行。

對於本港的確診個案遲遲未能「清零」，陳肇始指，政府是有責任，但市民也很難「個個聽話」，若防疫措施無市民配合便難以實施。她舉例指，隨著市民抗疫疲勞，同一系列的措施，於第四波疫情時實施的效用較第三波時低。

面對政府工作效率慢的批評，陳肇始則解釋，政策決定並非按一下掣便發生，很多時卻是準備好但暫未能公布，她形容情況只是「慢咗話俾大家知」。

談到疫苗方面，有外國研究指，內地科興疫苗的有效率只高於世衛要求的五成，陳肇始表示，特區政府並非放棄採購科興疫苗，由於不同國家的研究數據有別，會待科興提供最終報告再決定。她又透露，正與第4家疫苗供應商商討疫苗採購事宜，由於簽訂保密協議，暫未能透露供應商名字，但她表明不會是內地另一疫苗供應商國藥。