濕疹發作時會使皮膚發炎痕癢，造成不少困擾。要對付濕疹便要找出致敏原，常聽人說濕疹要戒口，稱「牛肉好毒，易出濕疹」、「濕疹要戒食海鮮和雞蛋」，究竟這些又是否屬實？

有專科醫生就同大家拆解濕疹與食物敏感的4大迷思：

一、有濕疹一定要戒口？

現時約35%的兒童濕疹個案與食物敏感有關，但同時亦有不少環境因素及致敏原能可以引致濕疹，所以不是所有患者需要戒口。患者可先觀察自己是否每次吃了某類食物便會濕疹發作，需時與醫生商討，才決定是否需要戒口。

二、所有容易引致敏感的食物都要戒？

不少人都會因擔心濕疹影響健康，而不吃坊間認為容易引發濕疹的高危食物，例如牛肉等。不過，大家需知道食物敏感並非引發濕疹的唯一成因，貿然戒口會身體吸收營養，引致貧血等，後果嚴重。

三、曾吃某食物便出濕疹，一定是過敏！

大家可毋須急於下定論，可先觀察是否每次吃同一種食物都會發作，而戒吃又沒事；如若有需要，亦可進行皮膚刺針測試及抽血驗抗體等相關測試。由於濕疹發作時，身體製造出來的抗體或會影響測試結果，醫生亦會同時按照病人的臨床症狀，制訂出合適的病情管理方案。

四、不敢亂試吃食物，怕出現過敏反應...

一般而言，只有同時有濕疹且吃了某種過敏食物，才會導致過敏反應，而當中亦分為急性及慢性。急性的會即時出現眼腫及風癩等症狀，嚴重的甚至會呼吸困難或休克死亡；而慢性的則一般在吃了過敏食物數小時，甚至數天後才出現過敏反應。患者大多會出疹，有部分亦會腸胃不適。

現時約有2至4成患者會同時出現濕疹及致敏反應，大家可以毋須過分擔憂。而且，與其避免各種引發濕疹的可能性，倒不如找出令濕疹發作的真正原因。若真的對某類食物過敏而須戒口，便要注重營養均衡，如若對雞蛋及牛奶敏感，多吃肉類可補充蛋白質，喝豆奶亦可補充鈣質。